Vorspeisen & Salate

„Eine gute Vorspeise ist Balsam für die Seele!“

BEEF TATAR

Der Klassiker unter den Vorspeisen darf nicht fehlen. Beef Tatar ist nicht jedermanns Sache, aber wir lieben es einfach. Vor allem wenn man es selber zubereitet – da weiß man genau, was drin ist.

GRIECHISCHER SALAT

Zum Grillen gibt’s bei uns immer diesen griechischen Salat als Beilage. Das knackige Gemüse und der würzige Schafkäse zusammen mit dem süß-sauren Balsamico-Dressing schmecken einfach fantastisch.

ITALIENISCHER NUDELSALAT

Mit diesem Nudelsalat punktet ihr bei jeder Grillparty, auch bei den größten Fleischtigern. Mit nur 6 Zutaten habt ihr eine schnelle und vor allem sehr gute Beilage gezaubert. Die getrockneten Tomaten und das grüne Pesto verleihen dem Nudelsalat das gewisse Etwas.

KRAUTSALAT

Dieser klassische Krautsalat passt sehr gut zu Gegrilltem und anderen Fleischgerichten. Er ist sehr schnell und einfach gemacht und eignet sich gut zum Vorbereiten. Der Krautsalat hält auch einige Tage im Kühlschrank, wodurch du immer einen Snack für zwischendurch hast.

LACHSTATAR MIT AVOCADO-CREME

Mit dieser Vorspeise begeistert ihr jeden Gast bei euch zu Hause. Das Lachstatar mit Avocado ist eine echte Geschmacksexplosion. Es ist nicht nur in wenigen Minuten zubereitet, es sieht am Teller auch gut aus. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

SCHICHTSALAT IM GLAS

Der Schichtsalat im Glas ist optimal für das Mittagessen im Büro. Du kannst bei der Zusammenstellung unterschiedliche Zutaten verwenden, wodurch der Geschmack nie langweilig wird.

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