Pizzaschnecken
In nur wenigen Minuten hast du diese leckeren Pizzaschnecken gezaubert. Sie eignen sich für besondere Anlässe im Büro, für Partys oder für den kleinen Hunger zwischendurch.
Portionsgröße
35 Stück
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 100g Schinken
- 100g Käse gerieben
- 200g Sauerrahm
- 3 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, Basilikum, Knoblauchpulver
- 2 Pkg. Blätterteig
Anleitung
- Für die Pizzaschnecken zuerst den Schinken würfelig schneiden.
- Danach Schinken, Käse, Sauerrahm und Tomatenmark in einer Schüssel verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
- Nun den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
- Die Blätterteige auf der Arbeitsfläche ausrollen und mit der Schinken-Käse-Mischung gleichmäßig bestreichen.
- Anschließend mit einem Pizzaschneider oder Messer dünne Streifen schneiden.
- Diese Streifen nun aufrollen, sodass kleine Schnecken entstehen.
- Die Schnecken auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Anmerkungen
- Du kannst die Schnecken unterschiedlich befüllen, wie zum Beispiel mit grünem Pesto, getrockneten Tomaten und Schafskäse. Oder füge zur Schinken-Käse-Mischung noch Zwiebeln oder Mais hinzu.
